Huitième saveur
Le traiteur de vos événements
Votre nouveau traiteur aux Clayes-sous-Bois au cœur du parc d’activités de Saint-Quentin-en-Yvelines. Un traiteur collaboratif et écoresponsable. Nous vous livrons sur Paris Petite et Grande Couronne.

Réactivité, Ponctualité, Qualité, Responsable….
Camion Huitième Saveur|Les Clayes-sous-Bois, Yvelines, France|Traiteur
Célébrez les fêtes de fin d'année avec Huitième saveur

La fin d'année approche., offrez à vos invités et collaborateurs un moment inoubliable et festif ! Menus prestiges, petits-déjeuners de Noël, animations culinaires... Rendez vos soirées d'entreprise uniques et gourmandes en découvrant notre brochure festive.Besoin de cocktails, buffets, plateaux-repas pour événements festifs ?

Télécharger notre brochure festive

Notre offre du moment - Galette des Rois

Dès le mois de Janvier, couronnez vos évènements avec notre offre spéciale Galette !

Une part de Galette (frangipane, pomme ou chocolat)
Jus de fruits frais
Cidre BIO OU Boisson chaude au choix (café, thé ou chocolat chaud à l'ancienne)
7,90 € HT
/ personne
En option
Corbeille de fruits frais
45 € HT
pour 10 personnes
Bouteille de Cidre BIO
12,50 € HT
Thermos de Café, Thé Bio ou Chocolat chaud à l’ancienne
12,73 € HT

Nos petits déjeuners

Démarrez la journée du bon pied avec nos petits déjeuners complets et gourmands. Viennoiseries, boissons chaudes, jus frais… tout ce qu’il faut pour motiver vos équipes dès les premières heures.

Tous nos petits déjeuners sont servis avec Thé Bio & Café, Jus frais & Eau
Bleu Blanc Baguette
Baguettes variées, confiture, miel et beurre
7,18 € HT
/ personne
De bon matin
2 mini viennoiseries
Corbeille de fruits frais
7,91 € HT
/ personne
Du bon pied
1 mini viennoiserie
1 cake Healthy
Fromage blanc, muesli & Fruits frais
8,45 € HT
/ personne
Plateau de fromages et ses fruits frais et secs proposé par le Huitième Saveur.
Sucré, salé, pourquoi choisir ?
1 mini viennoiserie
Charcuteries et fromages, pain, confiture, miel et beurre
9,91 € HT
/ personne
Les +
Mini viennoiserie
0,82 € HT
Thermos de chocolat chaud à l'ancienne
12,73 € HT
Thermos de lait végétal
12,73 € HT

Nos plateaux repas et buffets

Pratiques et savoureux, nos plateaux repas sont conçus pour allier rapidité et plaisir gustatif. Que vous soyez en réunion ou en déplacement, profitez d’un repas équilibré et délicieux, livré directement sur votre lieu de travail.

Plateau repas
Entrée
Plat : Viande - Poisson - Végétarien
Dessert
24,50 € HT
/ personne
26,50 € HT
/ personne
Sur le pouce
Salade du moment ou Sandwich (Viande - Poisson - Végétarien)
Dessert
Eau 50 cl ou Canette de Soda 33cl
14,50 € HT
/ personne
+ 4 € si sandwich + salade
Buffet - Le Convivial
Entrées à partager
Plats à partager
Assortiments de desserts
22,50 € HT
/ personne
28 € HT
/ personne
Buffet - Le Rapide
Plateau de crudités
Assortiments de sandwichs
Corbeille de fruits de saison
15 € HT
/ personne
Menu de
novembre décembre 2025
Entrées

Velouté carottes et butternut, croûtons aillés et lardons grillés
Crémeux de topinambours, huile à la noisette et œuf mollet
Tourte végétarienne aux légumes de saison
Cake comté et noisettes, salade de magret fumé et châtaignes
Salade gourmande automnale: fenouil, concombre, agrumes et raisins
Millefeuille de courgettes et saumon fumé, crème citronnée

Plats froids

Poulet rôti, butternut rôti et salade de pommes de terre
Pulled pork, sauce fromage blanc aux herbes et sa mayonnaise épicée et oignons crispy
Effeuillé de cabillaud, pommes de terre sautées et poireaux
Saumon façon "Koulibiac" au beurre blanc, champignons et riz
Tagliatelles fraîches, patates douces et comté fruité

Plats chauds

Pulled pork, sauce fromage blanc aux herbes, mayonnaise épicée
Poulet rôti, pommes darphin et purée de butternut
Chili con carne "à notre façon" et riz
Saumon façon "Koulibiac" beurre blanc, poêlée de champignons et riz
Effeuillé de cabillaud, purée de pommes de terre et étuvé de poireaux
Poêlée de gnocchis, patate douce et comté fruité

Desserts

Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Cheesecake façon "Oréo" à la poire
Banana bread
Riz au lait "Impératrice" à la mandarine
Fondant au chocolat au lait
Flan coco

Les +
Pour les plateaux repas
Portion de fromage
1,40 € HT
Pour les buffets
Fromages affinés et ses pains
30 € HT
/ 15 personnes
Plateaux de charcuteries et fromages et pain
109 € HT
/ 15 personnes
Corbeille de fruits de saison pour 10 personnes
35 € HT

Nos pauses

Accueillez vos convives, collaborateurs, clients par une pause conviviale.
A chaque moment de la journée une pause s’impose. Le détail sur notre Brochure ou contactez nous on la rendra unique.

Tous nos pauses sont servies avec Thé Bio & Café, Jus frais & Eau
Buffet de cakes froids proposé par le Huitième Saveur.
Le p'tit creux du matin
2 pièces salées : cake et navette
2 pièces sucrées : madeleine et crêpe à la fleur d'oranger
6,90 € HT
/ personne
Le café gourmand
2 pièces sucrées : madeleine et crêpe à la fleur d'oranger, palmier de notre enfance, cuillère en chocolat...
5,50 € HT
/ personne
Pause gourmande proposé par le traiteur Huitième saveur.
Le Quatre-Heure
3 pièces sucrées : cookie, crêpe, muffin, beignet...
7,90 € HT
/ personne
Les +
Topping : miel, sucre, confiture, nutella... (1 offert pour 10 personnes)
6 € HT
Corbeille de fruits de saison pour 10 personnes
35 € HT

Nos brunchs

Le brunch du matin
Salé
Avocado toast, saumon fumé sur crackers au quinoa
Tartine oeuf dur, fromage frais et herbes fraîches
Sucré
2 mini crêpes et toppings
1 cake Healthy type banana bread
1 mini viennoiserie
Corbeille de fruits frais prédécoupés
18,50 € HT
/ personne
Le brunch party
Salé
Charcuteries et fromages
Saumon fumé, blinis, guacamole et crème aneth
Oeufs Bénédicte sur pancake salé, lard, mousseline et oeuf poché
Gaufre salée : pommes de terre et saumon fumé
Pain frais, beurre et confiture
Sucré
2 mini crêpes et toppings
1 cake Healthy type banana bread
1 mini viennoiserie
Corbeille de fruits frais prédécoupés
39,50 € HT
/ personne
Le maxi brunch
Salé
Oeufs brouillés et bacon grillé
OU
Oeufs mimosa et charcuteries
Demi-bagels au saumon, creamcheese, concombre et herbes fraîches / Demi club sandwiches au poulet, pastrami (2/pers)
Gaufre salée : pommes de terre et saumon fumé
Oeufs Bénédicte sur pancake salé, lard, mousseline et oeuf poché
Pain frais, beurre et confiture
Sucré
2 mini crêpes et toppings
1 cake Healthy type banana bread
1 mini viennoiserie
Corbeille de fruits frais prédécoupés
49,50 € HT
/ personne

Nos cocktails

Pour vos cocktails, laissez-vous séduire par notre sélection de bouchées élégantes et savoureuses. Parfait pour créer une ambiance chic et décontractée, tout en offrant à vos invités une expérience culinaire inoubliable.

C'est l'apéro
7 pièces salées ou sucrées / personne
Exemples de pièces selon les recettes du moment:
Blinis au saumon, tarama, mousse de légumes...
Navettes : saumon fumé, tapenade, charcuterie...
Tartelettes aux légumes et parmesan
Wraps au jambon cru, concombre et fromage frais...
Brochettes : viande - poisson - végétariennes
Mini verrines de saison
Canapés au Serrano, crevettes...
Tartelettes chocolat-noisette
Croustillant aux fruits
A partir de
11,90 € HT
On déjeune ou on dine ? 
Le nombre de pièces varie de 16 à 24 pièces salées/sucrées selon la durée de votre évènement.

A titre indicatif:
16 pièces pour un cocktail ou un événement d'une durée d'1h30 à 2h
20 pièces pour un cocktail ou un événement d'une durée d'2h à 3h
24 pièces pour un cocktail ou un événement d'une durée de plus de 3h
Contactez notre service commercial, il saura vous guider !

Boissons sur devis
A partir de
24 € HT

Envie d'ajouter des boissons, du matériel, un maître d'hôtel ? Contactez-nous

Nos options

Mise en place par nos soins
18 € HT
Débarassage par nos soins
18 € HT
Maître d'hôtel
27 € HT
/ heure
Nappe éco-responsable
22,50 € HT
/ table
Nappe tissu
45 € HT
/ table
Barnum 3x3
162 € HT
Table
18 € HT
Chaise
3,42 € HT
Verrerie
1,08 € HT
Vaisselle, forfait par personne
A partir de
8,10 € HT
Une gamme de boissons non alcoolisées et alcoolisées
sur devis
Animation, buffets à thème
sur devis

Notre histoire

Et si on se lançait dans une belle aventure collaborative

Nous avons forgé notre expérience avec des professionnels de la restauration et du milieu du Traiteur qui nous soutiennent dans notre aventure.
Nous avons fusionné dans le même esprit nos 8 saveurs : Qualité, Responsabilité, Ponctualité, Réactivité, Régularité, Plaisir, Passion, Respect…

Huitième saveur est née ! Confiez-nous votre événement nous le rendrons unique.

Chaque événement doit être unique

Toujours à la recherche de nouvelles idées plus innovantes et créatives les unes que les autres, confiez-nous toutes vos envies et nous créerons votre évènement sur-mesure.

On s’adapte et s’occupe de tout !

Notre savoir-faire et notre professionnalisme sont les clés pour une expérience remarquable et unique.

Eco-responsable nous sommes

Packaging biodégradable

Produits de saison

Fournisseurs locaux

Nos partenaires

Nos créations

Vous souhaitez un renseignement ?

Notre équipe, passionnée et experte, est à votre service pour rendre vos événements inoubliables. À l’écoute de vos besoins, nous mettons tout en œuvre pour offrir une expérience gastronomique de qualité, adaptée à vos attentes.

Vous pouvez également nous contacter directement à commercial@huitiemesaveur.fr

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